Restaurant Manager

Permata Property Abadi · 📍 Batam, Kepulauan Riau · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 2.500.000 – Rp 3.000.000 per month
Permata Property Abadi sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini memerlukan individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, memastikan kualitas layanan, dan memaksimalkan pendapatan restoran. Jika Anda memiliki visi dan semangat untuk menjadikan restoran kami sebagai destinasi kuliner terbaik di Batam, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.,Memimpin dan mengarahkan tim staf untuk mencapai target kinerja.,Memastikan kualitas layanan pelanggan dan standar keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang menarik dan sesuai dengan tren pasar.,Mengoptimalkan pendapatan restoran melalui strategi pemasaran yang efektif.,Memantau dan mengelola inventaris serta pengeluaran operasi.,Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan vendor.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi terkait.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional harian restoran, termasuk stok, pembelian, dan layanan pelanggan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim dengan efektif.,Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik dan mempersuasi.,Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Manajemen staf dan timPemasaran dan strategi penjualanManajemen operasional restoranPengelolaan inventaris dan pengeluaranKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan berkomunikasi dan mempersuasiPengalaman dengan sistem manajemen restoran (POSdll.)
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

G
Gigi Susu

DW Kontrak Cook Helper

📍 Badung, Bali
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
B
Bay Plus Berjaya

Barista

📍 Singkawang
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month
P
PT Kencana Harapan

(Hybrid) Barista

📍 Ciputat, Banten
nego
S
Smart Diamond Indonesia

Pastry Chef

📍 Tenggarong
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month
H
Hub Net Abadi

Chef

📍 Makassar, Sulawesi Selatan
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
R
Rumah Sakit Hendra Kitchen

(Hybrid) Learning Development Specialist

📍 Palembang, Sumatera Selatan
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month