Deputy Demi Chef

CV Inovasi Permata, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Deputy Demi Chef yang berpengalaman dan memiliki semangat tinggi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam membantu Demi Chef dalam mengelola operasional dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir di industri kuliner. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, mari bergabung dengan kami!

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Demi Chef dalam mengelola operasional dapur.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Mengawasi stok bahan baku dan mengelola inventaris.
• Membuat laporan harian tentang produksi dan penggunaan bahan baku.
• Melatih dan mengarahkan tim masak.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Mengikuti standar keselamatan dan kesehatan kerja.
• Mengikuti dan menerapkan aturan dan regulasi industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Demi Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

Lowongan Terkait